طريقة عمل الحلبة للنفاس ووصفات جديدة ومختلفة بالحلبة لم تعرفيها من قبل
استمتعي بفوائد الحلبة الصحية والمغذية مع طريقة عمل الحلبة للنفاس، تعتبر الحلبة من النباتات المفيدة جداً، وبالأخص خلال فترة النفاس، حيث تحظى بشهرة واسعة بفضل فوائدها الصحية الكثيرة، فتحتوي بذور الحلبة على مركبات طبيعية تدعم صحة المرأة وتساعد في التعافي بعد الولادة، نتطرق الآن إلى أهم فوائدها وخطوات تحضيرها.
طريقة عمل الحلبة للنفاس
يمكن عمل الحلبة للنفاس في المنزل بكل سهولة ويسر في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية”
المكونات:
- 100 جرام من بذور الحلبة.
- 1 لتر من الماء.
- سكر حسب الرغبة.
- عسل حسب الإختيار.
- زيت زيتون للتقديم.
خطوات التحضير:
- غسل الحلبة: يجب غسل بذور الحلبة جيدًا للتخلص من الأتربة والشوائب.
- نقع الحلبة: يتم نقع البذور في الماء لمدة ليلة كاملة لتليينها.
- طهي الحلبة: في اليوم التالي، يتم غلي الماء في وعاء، ثم يضاف بذور الحلبة المنقوعة، ونتركها على النار لمدة 15–20 دقيقة حتى تنضج.
- تحضير الهريسة: بعد نضوج الحلبة، تهرس جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تتكون هريس ناعم، الآن يمكن إضافة السكر والعسل حسب الذوق.
- التقديم: تقدم هريسة الحلبة في طبق، ويمكن تزيينها بزيت الزيتون لمذاق أفضل.
اقرأ أيضًا” فوائد فاكهة “الجريب فروت” ملكة الحمضيات
فوائد الحلبة للنفاس
الحلبة هي نبات ذو فوائد صحية عديدة، خاصة للنساء في فترة النفاس، وإليك بعض الفوائد المحتملة للحلبة خلال فترة النفاس:
- الحلبة معروفة بقدرتها على تعزيز إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات، مما يساعد في تلبية احتياجات الطفل الغذائية.
- تحتوي الحلبة على مركبات طبيعية يمكن أن تساعد في تخفيف آلام البطن والانتفاخات التي قد تحدث بعد الولادة.
- الحلبة تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساهم في تسريع عملية الشفاء بعد الولادة.
- قد تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم متوازنة، مما يساهم في الحفاظ على الصحة العامة للأم خلال فترة النفاس.
- الفيتامينات والمعادن الموجودة في الحلبة، مثل فيتامين C والزنك، يمكن أن تساعد في تعزيز الجهاز المناعي للأم، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالعدوى.
- تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد، المغنيسيوم، والألياف، التي يمكن أن تساهم في تحسين الصحة العامة للأم.
اقرأ أيضًا” تعرف على فوائد القرنفل الرائعة.. القرنفل علاج طبيعي للكثير من الأمراض
وصفات للحلبة بعد الولادة
إليك بعض الوصفات المفيدة لاستخدام الحلبة بعد الولادة، التي يمكن أن تساعد في تعزيز الصحة العامة وتحفيز إنتاج الحليب:
شاي الحلبة
المكونات
- 1 ملعقة صغيرة من بذور الحلبة
- 1 كوب ماء
- عسل (اختياري)
طريقة التحضير
- اغلي الماء في وعاء.
- أضف بذور الحلبة إلى الماء المغلي واتركها تنقع لمدة 10-15 دقيقة.
- صفِّ الحلبة من الماء وأضف العسل إذا رغبت في تحلية الشاي.
- اشرب الشاي دافئًا.
مشروب الحلبة بالحليب
المكونات
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة
- 1 كوب حليب
- عسل أو سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير
- سخن الحليب في وعاء.
- أضف مسحوق الحلبة إلى الحليب وحرك جيدًا حتى يذوب.
- أضف العسل أو السكر حسب الرغبة.
- اشرب المشروب دافئًا.
حساء الحلبة
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة من بذور الحلبة
- 1 بصلة مفرومة
- 2 فصوص ثوم مفروم
- 1 كوب من الخضروات المشكلة (مثل الجزر والكرفس)
- 4 أكواب مرق دجاج أو خضار
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- زيت زيتون
طريقة التحضير
- سخن قليل من زيت الزيتون في قدر.
- أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يصبحا طريين.
- أضف بذور الحلبة وقلب لمدة دقيقة.
- أضف الخضروات المشكلة ومرق الدجاج أو الخضار.
- اترك الحساء يغلي ثم خفف النار واتركه يطهى لمدة 20-30 دقيقة.
- أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
- قدم الحساء دافئًا.
الحلبة بالعسل
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة من بذور الحلبة
- 1 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة من العسل
طريقة التحضير
- انقع بذور الحلبة في الماء طوال الليل.
- في الصباح، صفي البذور من الماء.
- اطحن البذور حتى تصبح عجينة.
- أضف العسل إلى العجينة واخلط جيدًا.
- تناول ملعقة صغيرة من الخليط يوميًا.
خبز الحلبة
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة كبيرة بذور الحلبة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ماء دافئ للعجن
طريقة التحضير
- اخلط جميع المكونات الجافة في وعاء.
- أضف الماء تدريجيًا واعجن حتى تحصل على عجينة ناعمة.
- غطي العجينة واتركها تتخمر لمدة ساعة.
- قسم العجينة إلى قطع صغيرة وشكلها على شكل أرغفة صغيرة.
- اخبز الأرغفة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.
- جربي هذه الوصفات اللذيذة والمغذية بعد الولادة واستمتعي بفوائد الحلبة المتعددة.
اقرأ أيضًا” ماذا تعرفين عن فوائد الحلبة لتطويل الشعر منذ الاستخدام الأول؟
أبرز النصائح للاستفادة القصوى من الحلبة
- ينصح بتناول الحلبة دافئة للحصول على أفضل الفوائد.
- يمكن إضافة مكونات أخرى مثل القرفة أو جوز الهند لتحسين الطعم.
كم يوم اشرب الحلبه في النفاس؟
بعد الانتهاء من فترة الولادة، من المعروف أن آلام الظهر قد تكون مصدر إزعاج كبير، لذلك ينصح باستخدام الحلبة كعلاج طبيعي مبدئي، حيث يفضل استعمالها منذ البداية ولمدة لا تتجاوز الخمسة عشر يومًا.
تعد الحلبة مكونًا طبيعيًا يساعد في التخفيف من التوتر والألم، ويمكن أن تساهم في تحسين الحالة الصحية بشكل عام بعد الولادة.
