طريقة عمل القرنبيط بالجبنة.. بطريقة محببة للأطفال
طريقة عمل القرنبيط بالجبنة، كيف يمكن تحفيز الأطفال على تناول القرنبيط المغذي والمفيد، خاصةً إذا كانوا لا يفضلونه بالطريقة التقليدية؟ إحدى الطرق الفعّالة هي تقديمه بطريقة مبتكرة مثل القرنبيط بالجبنة. فكيف يمكنك إعداد هذا الطبق اللذيذ؟ في السطور التالية، نقدم لك وصفة سهلة لتحضير القرنبيط بالجبنة وفقًا لموقع “recipetineats“.
قد يهمك أيضاً: بصوص العسل: طريقة عمل سمك السلمون منزلياً
بالخطوات طريقة عمل القرنبيط بالجبنة
جدول المكونات
| المكونات | الكمية |
|---|---|
| قرنبيط | 1 كيلو |
| زيت الزيتون | 2 ملعقة كبيرة |
| ملح | 1/2 ملعقة صغيرة |
| فلفل أسود | 1/8 ملعقة صغيرة |
| صلصة الجبن | |
| زبدة غير مملحة | 4 ملاعق كبيرة |
| دقيق عادي | 3½ ملعقة كبيرة |
| حليب | 1 كوب |
| كريمة | 1 كوب |
| ملح الطعام | 1/2 ملعقة صغيرة |
| مسحوق جوزة الطيب | 1/4 ملعقة صغيرة |
| جبن الشيدر | 1 كوب |
جدول طريقة التحضير
| الخطوة | الوصف |
|---|---|
| تحضير القرنبيط | قطعي القرنبيط إلى قطع صغيرة، وأضيفي الزيت، الملح، والفلفل. افردي القرنبيط على صينية كبيرة، مع الحرص على عدم تقطيعه صغيرًا جدًا. اخبزيه على حرارة 220 مئوية لمدة 20 دقيقة. |
| تسخين الحليب والقشدة | سخني الحليب والقشدة في قدر أو بالميكروويف. تسخين الحليب يساعد على ضمان صلصة ناعمة ويقلل من الجهد المطلوب للخفق. |
| تحضير صلصة الجبن | في قدر صغير، اطهي الزبدة المذابة مع الدقيق لمدة 3 دقائق على نار متوسطة إلى منخفضة. احرصي على أن يكون الخليط على نار هادئة. |
| خلط الحليب والصلصة | اسكبي الحليب الساخن ببطء مع الخفق المستمر حتى تصبح الصلصة ناعمة وخالية من التكتلات. استمري في التحريك حتى يتكاثف الخليط. أضيفي الجبن وقلّبي جيدًا. |
| إضافة القرنبيط | أضيفي القرنبيط إلى الصلصة الجبنية، وامزجي المكونات معًا حتى تغطى جيدًا. |
| الخبز والتزيين | انقلي الخليط إلى طبق الخبز، غطيه بالجبن المبشور. اخبزيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج ويحصل على لون ذهبي جميل. |
في نهاية مقال، طريقة عمل القرنبيط بالجبنة، يُعتبر القرنبيط بالجبنة طبقًا مثاليًا لكل من يبحث عن وجبة مغذية ولذيذة، خاصةً للأطفال الذين قد لا يستمتعون بالقرنبيط بالطريقة التقليدية. طريقة تحضيره ليست معقدة، ويمكن تخصيصه وفقًا لذوقك باستخدام أنواع مختلفة من الجبن أو إضافة مكونات أخرى. بعد خبزه في الفرن، ستحصلين على طبق شهي بقوام كريمي ونكهة جبنة مميزة، مما يجعله خيارًا رائعًا لعشاء مميز أو جانب لذيذ مع الوجبات الرئيسية.
قد يهمك ايضاُ: بالخطوات: طريقة عمل بودنج الكاكاو.. دون الحاجة لفرن أو بيض
