طريقة عمل الكيك السادة.. الإقتصادي بدون تكلفة
طريقة عمل الكيك السادة، يُفضل الكثيرون وجود الكيك السادة في المنزل كخيار مثالي لتناوله بجانب كوب من الشاي أو الحليب أو القهوة، وهو من الحلويات المحببة لدى الأطفال بشكل خاص. لذا، عبر موقع “جريدة وصال الإخبارية”، “طريقة عمل الكيك السادة” بطريقة سهلة وبسيطة تضمن لكِ نتيجة لذيذة يستمتع بها جميع أفراد الأسرة.
بالخطوات: طريقة عمل الكيك السادة
قد يهمك ايضاً: طريقة عمل النواعم.. في المنزل بخطوات بسيطة
مكونات عمل الكيك السادة
- 3 ¼ أكواب: دقيق
- 1 كوب: زيت نباتي
- 5 حبات: بيض
- 1 كوب: سكر
- 1 كوب: حليب
- 2 ملعقة صغيرة: بيكنج بودر
- 2 ملعقة صغيرة: فانيليا
طريقة تحضيرالكيك السادة
- لتحضير كيك لذيذ، ابدئي بإحضار وعاء عميق وضعي فيه البيض مع الفانيليا والسكر. باستخدام الخلاط الكهربائي أو اليدوي، ابدئي بخفق المكونات جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح الخليط كريميًا. من الأفضل الخفق في اتجاه واحد للحصول على قوام متجانس.
- بعد ذلك، أضيفي الزيت واللبن تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس جميع المكونات. ثم قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر تدريجيًا، على دفعات، مع الاستمرار في الخلط حتى تحصلي على عجينة ناعمة وخالية من التكتلات.
- عند الانتهاء من تحضير الخليط، جهزي صينية الخبز بتسخينها لمدة دقيقة واحدة فقط. ادهني قاع الصينية وجوانبها بالقليل من الزيت، ثم رشي طبقة خفيفة من الدقيق لتشكيل بطانة تمنع الكيك من الالتصاق. اسكبي خليط الكيك في الصينية المجهزة.
- أدخلي الصينية إلى فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركي الكيك يُخبز لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا وتخرج سكين نظيفة عند غرزها في المنتصف.
- بعد نضج الكيك، اتركيه يبرد تمامًا قبل تقطيعه. قدميه مع مشروبك المفضل، سواء كان شاي بالحليب أو شاي سادة، ليكون مثاليًا لوجبة خفيفة أو حلوى بعد الوجبات.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل تورتة الكيوي.. بخطوات سهلة ولذيذة
