ايس كريم بالبطيخ مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف تريد ربات البيوت في تحضير مثلجات لأسرتها للتخفيف من حرارة الجو ويعتبر الآيس كريم من أفضل الخيارات في هذا الوقت ويمكن تحضير آيس كريم البطيخ في المنزل ويمكن تحضيره بمكونات بسيطة ومتوفرة و فيما يلي سنعرض كيفية صنع آيس كريم البطيخ الغني بالنكهة والذي يمكنكم إعداده بأنفسكم بكل يسر وسهولة.
طريقة عمل الآيس كريم بالبطيخ
الآيس كريم من الحلويات التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء فهو من الحلويات التي يمكن الاستمتاع بها ي جميع الأوقات وتصبح أكثر روعة في الأجواء الحارة حيث تتميز بنكهتها الفريدة والمحببة إذ يمكن تحضير آيس كريم البطيخ بالمنزل من خلال تحضير المكونات التالية:
- ربع كوب من الماء البارد.
- ربع كوب من السكر.
- كوب من اللبن الزبادي.
- كيساً من الكريمة المخفوقة.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
تحضير آيس كريم البطيخ في المنزل
لتحضير الآيس كريم في المنزل بنكهة البطيخ يجب اتباع هذه الخطوات البسيطة:
- ابدئي بخلط ربع كوب من الماء مع ربع كوب من السكر في اناء وسخنيه على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
- اتركي الشربات ليبرد ثم اهرسي البطيخ في الخلاط حتى يصبح عصيرًا ناعمًا.
- في وعاء امزجي عصير البطيخ مع كوب من الزبادي ثم أضيفي إليهما كريم شانتيه المخفوق الشربات المحضر من قبل.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس ثم صبي الخليط في قالب معدني وضعيه في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
- قبل التقديم أخرجي الآيس كريم من الفريزر واتركيه لعدة دقائق ثم قدميه في أكواب.