طريقة عمل كيك الليمون.. بخطوات بسيطة
بخطوات بسيطة وسهلة تعرفي على “طريقة عمل كيك الليمون” وإعدادها بشكل صحيح في المنزل وأسعدي عائلتك، ومن خلال موقع ” جريدة وصال الاخبارية” سيتم شرح عمل كيكة الليمون بخطوات سهلة وبسيطة تابعينا.
قد يهمك ايضاً: طريقة عمل تورتة الكيوي.. بخطوات سهلة ولذيذة
بالخطوات: طريقة عمل كيك الليمون
كيكة الليمون تُعد واحدة من الحلويات المحببة للكثيرين، فهي تتميز بمذاقها المنعش الذي يجعلها مثالية للتقديم مع كوب من الشاي أو الحليب. سواء كنتِ ترغبين في تناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات أو إضافتها إلى سفرتك، فإن كيكة الليمون تضيف لمسة من الانتعاش واللذة. عبر موقعنا “جريدة وصال”، سنتعرف على طريقة تحضير كيكة الليمون بطريقة سهلة وطعم شهي، مع شكل جذاب ورائحة لا تُقاوم.
مكونات عمل كيكة الليمون
- ¼ كوب: عصير ليمون
- 1 – 1 ½ كوب: سكر
- ½ كوب: زيت نباتي
- 1 كوب: لبن
- 3 حبات: بيض كبير
- 2 ملعقة صغيرة: بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة: فانيليا
- 1 ½ كوب: دقيق
- بشر ليمونتين
طريقة تحضير كيك الليمون:
- في البداية، نضع البيض في وعاء عميق ونضيف إليه ملعقة صغيرة من الفانيلا، ثم نخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس. بعد ذلك، نضيف الزيت والسكر وبشر الليمون، ونواصل الخفق حتى نحصل على خليط متجانس. نبدأ بإضافة الدقيق تدريجيًا بالتبادل مع الحليب، مع التقليب الجيد والسريع باستخدام ملعقة كبيرة من الأسفل إلى الأعلى للحفاظ على الهواء داخل الخليط.
- نصب الخليط في صينية مدهونة بالقليل من السمن ورشّة من الدقيق لضمان عدم التصاق الكيك. نسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة، ثم ندخل الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، مع متابعة الكيك حتى ينضج ويكتسب لونًا ذهبيًا. أثناء ذلك، يمكننا تجهيز الشربات أو العسل لتزيين الكيك بعد إخراجه.
تحضير العسل:
نحتاج إلى كوب من السكر، نصف كوب من الماء، نصف عود من القرفة، وقليل من عصير الليمون. بعد تحضير الشربات وتركه على النار حتى يتماسك، نسكبه ساخنًا على الكيك البارد. يمكن تزيين الكيك بالمكسرات حسب الرغبة لإضافة لمسة جمالية ومذاق لذيذ.
قد يهمك ايضاً: طريقة عمل الكيك السادة.. الإقتصادي بدون تكلفة
