استخدام قشر الليمون، يغفل الكثيرون عن القيمة الغذائية لقشر الليمون، معتقدين أنه غير صالح للأكل أو لا يشمل أي فوائد صحية، لكن الحقيقة هي أن قشر الليمون يحتوي على الألياف وفيتامين C ومجموعة من المعادن الضرورية، حيث يمكن بالفعل تناول قشر الليمون واستخدامه بالعديد من الوسائل المختلفة في الطهي والتغذية، حيث يعود بالنفع على الصحة بمختلف الأشكال، ومع ذلك، من المهم الانتباه إلى الكميات المتناولة لتجنب أي أضرار محتملة ناتجة عن الإفراط في استهلاكه، ومن هنا سوف نستعرض في المقال كيفية إدراج قشر الليمون في نظامك الغذائي والاستفادة من خصائصه الصحية، بالإضافة إلى التطرق للفوائد المتعلقة به.
فوائد استخدام قشر الليمون
من المزايا الصحية لاستهلاك قشر الليمون ما يلي:
- يساهم في تقوية المناعة، ويدعم وظائف الجهاز الهضمي مما يساعد في تحسين الهضم.
- كما يلعب دور هام في الحفاظ على قوة العظام ويقي من الإصابة بالهشاشة.
- يساعد في الحفاظ على صحة القلب ويحد من معدل الكوليسترول في الدم.
- بينما يتم استخدامه أيضًا في علاج حصى المرارة والكلى.
- يقاوم البكتيريا والفطريات المختلفة.
- يحافظ على صحة الفم ويقي من أمراض اللثة وتسوس الأسنان.
- يعتبر عامل مساعد في الوقاية من السرطان ومكافحته.
- بالإضافة إلى ذلك، يستخدم قشر الليمون في العناية بالبشرة حيث يساعد في تفتيح البشرة والتخلص من البقع الداكنة بفضل خصائصه المقشرة للجلد والتي تتخلص من الخلايا الميتة والأوساخ.
ما هي استخدامات قشر الليمون
بالإضافة إلى الفوائد الصحية المعروفة، يعد قشر الليمون من أبرز العناصر التي يتم إدخالها في الأعمال المنزلية، وتتضمن استخداماته الآتي:
- يستخدم في تطهير وتنظيف البيت، وكذلك لإزالة البقع العنيدة مثل تلك الناتجة عن الرواسب المعدنية أو بقع القهوة والشاي على الأواني.
- كما يمكنه أيضًا إزالة الرواسب من الغلايات الكهربائية.
- بجانب ذلك يساعد قشر الليمون في امتصاص الروائح غير المرغوب فيها من الثلاجات وأماكن التخزين والميكروويف، بينما يعقم ألواح التقطيع مع الحفاظ على رائحتها منعشة.
- وبالتالي يتم الاستعانة به أيضًا كمعطر طبيعي للمنزل ووسيلة فعالة لطرد الحشرات مثل البعوض والنمل والصراصير.