طريقة عمل كاسات الكنافة بالمانجة، كيف يمكننا الاستفادة من فاكهة الصيف اللذيذة مثل المانجو في تحضير حلوى مميزة؟ في هذا السياق، نقدم لك طريقة عمل كنافة المانجو في أكواب التقديم، وهي حلوى رائعة تُقدم باردة وتناسب العزومات العائلية والاحتفالات مع الأصدقاء، وفقًا لما نشره موقع “Foodies“.
قد يهمك ايضاً: خطوات: طريقة عمل سمك الفيلية المقلى.. بطريقة محببة للأطفال
بالخطوات: طريقة عمل كاسات الكنافة بالمانجة
جدول مكونات طريقة عمل كاسات الكنافة بالمانجة
| العنوان | المكونات وطريقة التحضير |
|---|---|
| مكونات الكنافة | – عجينة الكنافة – زبدة مذابة (تكفي لتغطية الكنافة) |
| مكونات الحشو | – 300 جرام جبنة كريمية – ربع كوب سكر بودرة – ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا – كوب كريمة مخفوقة – 2 حبة مانجو متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات |
| مكونات التزيين | – مكعبات المانجو – فستق (اختياري) – سكر |
| طريقة التحضير | – سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. – بطني صينية خبز بورق الزبدة. – قطعي عجينة الكنافة إلى خيوط صغيرة وغطيها بالزبدة المذابة. – افردي الكنافة على الصينية ورشيها برذاذ الزبدة وضعيها في الفرن لتحميصها لمدة 5 دقائق حتى تتحول إلى اللون الذهبي. – أخرجي الصينية واتركيها تبرد. |
| تحضير الحشو | – اخفقي الجبنة الكريمية مع الفانيليا والسكر البودرة حتى تصبح ناعمة. – في وعاء منفصل، اخفقي الكريمة المخفوقة حتى تتشكل. – ادمجي الكريمة المخفوقة برفق مع خليط الجبنة الكريمية وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل. |
| تجميع الكاسات | – في أكواب التقديم، ضعي طبقة من الكنافة المحمصة، ثم طبقة من خليط الجبنة الكريمية، تليها طبقة من مكعبات المانجو. – كرري الطبقات مرة أخرى ثم زيني بمكعبات المانجو والفستق والسكر. |
| نصائح التقديم | – يفضل تحضير الكاسات قبل موعد التقديم بفترة أو حتى قبل أيام، حيث يزيد وجودها في الثلاجة من روعة المذاق. |
قد يهمك أيضاً: بالخطوات: طريقة عمل الكيك بالكريمة.. بطريقة سهلة
