طريقة عمل الثومية.. زي المطاعم منزلياُ
طريقة عمل الثومية، تُعد الثومية واحدة من أشهر المقبلات التي تُقدَّم بجانب الأطباق الرئيسية مثل الدجاج أو اللحوم المتنوعة. تتميز الثومية بأنها تحتوي على مكونات طبيعية مفيدة جدًا للجسم. إذا كنتِ ترغبين في تعلم “طريقة عمل الثومية” بخطوات سهلة وبمكونات خفيفة وصحية، فإليكِ في هذا التقرير الوصفة المثالية التي يمكنك اتباعها لتحضير ثومية لذيذة تناسب جميع الوجبات.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل الجندوفلي.. بخطوات بسيطة في المنزل
بالخطوات طريقة عمل الثومية
مكونات عمل الثومية:
- 1 علبة: زبادي
- 5 فصوص: ثوم
- عصير: 2 ليمون
- حسب الرغبة: ملح
- 1 ملعقة كبيرة: نشا
- 1 كوب: ماء
طريقة تحضير الثومية
- في البداية، قومي بإذابة النشا في كمية مناسبة من الماء داخل وعاء مع التقليب المستمر حتى يذوب النشا تمامًا ولا تتشكل أي كتل. بعد ذلك، ضعي الوعاء على نار متوسطة واستمرّي في التقليب حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان ويصبح ذو قوام ثقيل ومتجانس.
- بعد رفع الخليط من على النار، ضعيه في الخلاط الكهربائي مع الزبادي، الملح، الثوم المهروس، وعصير الليمون. اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم. إذا كنتِ ترغبين في تعزيز الطعم وإضافة نكهة لذيذة، يمكنك إضافة ملعقتين من المايونيز إلى الخليط ومزجهما جيدًا.
- الثومية تعتبر خيارًا رائعًا لتقديمه بجانب ساندويتشات الشاورما، وتُعد إضافة أساسية إلى الأطباق السورية وقطع الدجاج المشوي. في الواقع، ترتبط الثومية بشكل وثيق بالأكلات السورية والمصرية، حيث يُعتبر هذا الطبق من المقبلات المحبوبة لدى الصغار والكبار على حد سواء. بالإضافة إلى طعمها الشهي، فإن الثومية غنية بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تجعلها إضافة صحية لوجباتك اليومية، مما يجعلها من أفضل أنواع السلطات التي يمكن تقديمها مع مختلف الأطباق.
قد يهمك ايضاً: طريقة عمل التلبينة.. الأكلة المفضلة لدي العرب
